dietetika

1. A dietetika története III. – Magyarország

   Pápai Pánz Ferenc (1649 – 1716) Pax Corporius munkájában egészségnevelési tanácsokat ad étkezésről, helyes táplálkozásról. A tanácsok között helyet kap- főleg a betegségek kapcsán – a mértékletesség. Tovább

   

   Kategória: Érdekesség. Címkék:dietetika, klinikai_élelmezés, mértékletesség, r_dietetika, történet.

   Zambori Zita

   2007. 08. 16.

   Még nincs hozzászólás

2. A dietetika története I.

   A dietetika már az ókorban is kiemelt helyet kapott a gyógyításban. Hippokratész (i.e. 460-377) a Hippokratészi gyűjteményben számos fejezet foglalkozik az ember táplálkozásával. A diétás kezelés fontosságát hangsúlyozza és felhívja a figyelmet arra, hogy betegségre és egyénre szabottan kell megállapítani az elfogyasztott táplálék mennyiségi és minőségi jellemzőit. Tovább

   

   Kategória: Érdekesség. Címkék:dietetika, hippokratész, történet, tudomány.

   Zambori Zita

   Még nincs hozzászólás