Receptek édesszájúaknak.

A fogyókúrában kiemelkedően fontos, hogy ne csak a kalóriákat számolgassuk, hanem olyan ételeket, fogyasszunk, melyek segítenek céljaink elérésében. Így közlök néhány receptet is az oldalon. Ezek finomak, és egészségesek is. Nem receptes oldalt akarok, létrehozni csupán ötletet adni a fogyni vágyóknak. A sok elmélet mellé végre egy kis gyakorlati oldalt is megpendíteni. Az édesszájúaknak jó hír, hogy az édességeket nem kell fogyás esetén sem mellőzni. Nehéz lehet azonban mértéket tartani és ezt saját tapasztalatból tudom. Ezért azt javaslom, azok akik szeretik a hasukat  próbáljanak ízletes ételeket fogyasztani, és a finomságokat, édességeket továbbra is csak hetente egyszer.  Nem mindegy azonban mik ezek az édességek, és milyen a kalóriatartalmuk!
Kalóriákat lehet a recept és/vagy az alapanyagok átalakításával, lecserélésével spórolni. Így átlendülhetünk a nehezebb pillanatokon is. Egyrészt receptátalakításra szeretném az olvasót megtanítani, és felhívni a figyelmet arra, hogy mennyi kalóriát spórolhatunk meg, ha egy egy ételt máshogyan készítünk, másrészt olyan átalakított alapanyagokból készült ételeket akarok bemutatni, melyek finomak, de hagyományos tárasikhoz képest kevesebb kalóriát tartalmaznak csökkentett szénhidráttartalmuk miatt.   Ezeket a liszteket nem csak sütemények elkészítére, de főzéshez is bátran használhatjuk.

Ilyen a Dr Csábi Bettina által forgalmazott “Álomdiéta” is. A diéta komplex életmódtanácsadás,  mely nem csak táplálkozás, de mozgás és méregtelenítő programot is tartalmaz.
Ime tehát két “Álomdiétás” recept édesszájúaknak:

Somlói galuska álomdiéta módra

Hozzávalók 4 személyre:

12 db tojás
édesítőszer
12 evőkanál Dream-Food álomdiéta lisztkeverék
¾ csomag sütőpor
1,5 l víz
15 dkg kakaó
1 csomag vaníliás puding

3 tojás sárgája
2,5 dl tej
rumaroma
1 l tejszín
5 habfixáló
meggy vagy málna

Elkészítés módja:

Piskóta:

12 db tojásfehérjét édesítőszerrel kemény habbá verünk, hozzákeverjük a 12 db tojás sárgáját, 12 evőkanál Dream-Food álomdiéta lisztkeveréket, és a  ¾ csomag sütőport.   20 perc elteltével elkészül a piskótánk.

Közben 1,5 l vizet édesítőszerrel és 15 dkg kakaóval összekeverünk és felforralunk.

Öntet, tejszín:

1 csomag vaníliás pudingot 3 tojás sárgájával és 2,5 dl tejjel, valamint rumaromával jól összekeverünk.

A pudingos tejet a kakaós vízbe öntjük, és a forrásig keverjük.

Nagy üvegtálba rétegezzük a piskótát a forró krémmel.

Ha kihűlt, 1 l tejszínt édesítőszerrel és 5 habfixálóval felverünk, nyomózsákkal bekockázzuk a tetejét, a kockák közé meggyet vagy málnát teszünk díszítésként.

Stangli álomdiéta módra

Számtalan változata létezik, köményes, diós, sajtos, mézes,  és még sorolhatnám. Nyugodtan elkészíthető előre is, és  egész héten eszegethetünk belőle. Nálunk még aznap el  szokott fogyni, mivel isteni finom, és lehetetlen  abbahagyni.  Jó étvágyat az egészséghez!

Hozzávalók 4 személyre:

60 dkg Dream-Food álomdiéta lisztkeverék
1sütőmargarin (25 dkg)
sütőpor
tengeri só
édesítőszer
2 tojás
2 dl tejföl 12%-os
20 dkg füstölt Óvári sajt

Elkészítés módja:

A Dream-Food álomdiéta lisztkeveréket 1 kiskanál sütőporral, 2 kiskanál tengeri sóval összekeverjük, majd 1 sütőmargarint belemorzsolunk. 2 tojás sárgáját 2 dl ( 12 % ) tejföllel kevert  édesítővel összekeverünk, és az előbbiekkel összegyúrjuk. Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, hosszúkés vékony csíkokra vágjuk, megkenjük tojásfehérjével, és bőségesen megszórjuk sajttal.

Olajozott tepsiben világosra sütjük.

Kapcsolódó cikkek:

1. Köles receptek Íme néhány példa arra ,hogy a kölest valóban nem csak...
2. Édesszájússág gyermekkorban  Csokipuding, süti, palacsinta, gofri, muffin és még sorolhatnám a kisgyermekek...
3. Álomdiéta muffin Rengeteg változatban elkészíthető, lehet édes és sós, minden a...
4. A kedvenc receptjeim: Guacamole Imádom a zöldségeket. Leginkább nyersen, de főzve is. Sokan az...
5. Tárkonyos húsleves álomdiéta módra Hozzávalók 4 személyre: 3 db csirkemell 4 ek. étolaj 3...